Zostaw komentarz
Składniki:
- 2 łyżki Sosu Sojowego jasnego House of Asia
- 1 saszetka Pasty Miso House of Asia
- ½ opakowania Makaronu Ramen House of Asia ugotowanego zgodnie z przepisem
- 1 opakowanie Grzybów Shiitake House of Asia
- 1 łyżeczka Sezamu Białego House of Asia
- 700 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
- 3 ząbki czosnku
- 3 cm imbiru
- 2 trawy cytrynowe
- 150 g mięsa wieprzowego
- 2 jajka
- 4 łyżki oleju
- garść posiekanej dymki
Sposób przygotowania:
W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i imbir. Wlej bulion, dodaj trawę cytrynową i gotuj na małym ogniu przez 20-30 minut. W tym czasie grzyby zalej gorącą wodą i mocz 5 min. Kiedy będą miękkie, odsącz i pokrój je w cienkie plasterki, odstaw. Ugotuj jajka – 5 min. od zagotowania wody. Mięso pokrój w plastry i obsmaż krótko z każdej. Zdejmij z patelni. Na tej samej patelni podsmaż grzyby. Gdy bulion jest gotowy, przecedź go przez sito. Do miseczki włóż makaron, grzyby, mięso, jajko i zalej bulionem. Dodaj dymkę i posyp sezamem.