Zostaw komentarz
4 porcje Czas: 25 minut Poziom trudności: 1 Poziom ostrości: 1
Składniki:
- 1 puszka Kwiatu bananowca banana blossom
- 3 łyżki Pesto genovese
- 100 g sera halloumi pokrojonego na centymetrowe plastry
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula przekrojona na ćwiartki
- 1/2 cukinii
- 1/2 bakłażana
- 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
Marynata:
- 2 łyżeczki Pasty z czosnku
- 2 łyżki Musztardy miodowej Dijon
- 3 łyżki Sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
Kwiat bananowca przełóż na sito, przepłucz pod bieżącą, zimną wodą, następnie odciśnij i osusz. W misce połącz wszystkie składniki marynaty, dodaj pokrojone w dużą kostkę warzywa i całość wymieszaj. Warzywa oraz ser grilluj na rumiany kolor, przełóż do miski, dodaj pesto, szczypiorek, delikatnie wymieszaj i na koniec posyp orzechami.