4 porcje Czas: 45 minut Poziom trudności: 1 Poziom ostrości: 1
Składniki:
- 200 g Panierki panko House of Asia
- 2 łyżeczki Pasty z czosnku House of Asia lub 2 posiekane ząbki
- 50 ml Mleczka koksowego 16-18 % Kara
- 15 g Pasty miso House of Asia
- 600 g filetu z dorsza
- 2 jajka
- 100 g maki pszennej
- 200 g liści szpinaku
- 10 pomidorków cherry przekrojonych na pół
- 500 ml oleju
- Pieprz czarny do smaku
- Szczypta cukru
Składniki:
Rybę oprósz solą, pieprzem i cukrem. Rybę obtocz w mące, roztrzepanym jajku i w panko. Usmaż na głębokim tłuszczu na rumiany kolor. Na drugiej patelni, na oleju podsmaż pastę z czosnku, dodaj mleczko kokosowe, pastę miso i całość doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj szpinak, pomidorki, delikatnie wszystko wymieszaj, dopraw pieprzem i podawaj z usmażoną rybą.