Zostaw komentarz
Nie ma jak szybkie babeczki na sobotnie spotkanie ze znajomymi:) Uwielbiam takie słodkości kiedy wystarczy odmierzyć proporcje, wymieszać wylać do foremek i za parę minut mogę pałaszować małe co nieco. Tym razem babeczki w sam raz na sezon jesienno-zimowy. Kakao i pomarańcze to coś w sam raz na ten czas.
Składniki:
- 250 g mąki
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 125 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (u mnie to były dwie)
- 125 ml jogurtu naturalnego
- 120 g masła
- starta skórka z dwóch pomarańczy
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- (dodatkowo można dodać malutkie kawałki białej czekolady)
Do jednej miski wsypujemy: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia a do drugiej: jajka, sok, rozpuszczone i wystudzone masło, jogurt i startą skórkę z pomarańczy, mieszamy.
Do składników suchych wlewamy mokre i mieszamy łyżką.
Wlewamy do foremek do wysokości 2/3 i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. C około 20 minut.
Smacznego!