Zostaw komentarz
To zdrowsze i z większą ilością farszu zapiekanki, które tak chętnie kupujemy w budkach z fast foodem. Są smaczne, chrupiące i robi się je szybciutko.
Składniki:
- 1 bagietka
- 500 dkg pieczarek
- sera tyle ile lubicie (gołda, edam, mozzarella)
- cebula
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- masło
Wykonanie:
Pieczarki obrać ze skórki i udusić na maśle. Odparować wodę. Jeśli tej wody jednak trochę zostanie można dodać niewielką ilość bułki tartej, która wodę wchłonie. Doprawić solą, pieprze, ziołami prowansalskimi. Wystudzić.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na osobnej patelni.
Bagietkę przekroić na pół i podzielić na odpowiadającej nam długości zapiekanki.
Cebulę wymieszać z pieczarkami, wyłożyć na bagietkę. Posypać startym serem.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i zapiekać do momentu rozpuszczenia się sera.
Podawać z ketchupem, majonezem albo chrupać bez dodatków.
Smacznego!