Zostaw komentarz
Wiosna to czas, kiedy przyroda budzi się do życia a my zaczynamy być bardziej aktywni i lepiej się odżywiamy. Warto teraz próbować nowych potraw i tak komponować dwoje posiłki, żeby były zdrowe i kolorowe.
Warto włączyć do swojej diety awokado, które świetnie zastąpi masło i jest bogate w witaminy: A, B1, B2, C i E. Jest polecane chorym na miażdżycę, a także osobom mającym problemy z wątrobą. Dojrzały owoc świetnie rozsmarowuje się dlatego też doskonale nadaje się do past do pieczywa. Warto pamiętać o dodaniu soku z cytryny, który zapobiega ciemnieniu miąższu.
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 10 dkg fety
- świeża pietruszka
- sok z cytryny
- pieprz
Awokado dzielimy na pół, usuwamy pestkę i przy pomocy łyżki wyjmujemy miąższ. Przekładamy do miseczki, dodajemy fetę, część pietruszki, łyżkę soku z cytryny i przy pomocy blendera miksujemy. Doprawiamy pieprzem.
Używamy do smarowania pieczywa, krakersów. Przed podaniem kanapki dekorujemy świeżą pietruszką.
Smacznego!