Zostaw komentarz
Przygotowanie papryki konserwowej nie wymaga ani za wielu umiejętności ani za wiele czasu, za to świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek czy poprostu jako przystawka.
Składniki:
- 0,5 kg papryki
- ¾ szkl cukru
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łyżeczki soli
- 1 szkl octu
- 1 litr wody
- Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne i białe części.
- Cukier, sól, przyprawy, ocet i wodę gotować 10 min. Na gotującą się zalewę wrzucić paprykę i gotować 10 min. Gorącą wkładać ciasno do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem i odstawić do wystygnięcia.
Smacznego!