Zostaw komentarz
4 porcje Czas: 25-30 minut Poziom trudności: 1 Poziom ostrości: 1
Składniki:
- 1 łyżeczka Pasty z imbiru House of Asia lub 2 cm posiekanego imbiru
- 1 łyżka Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 2 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia
- 6-8 suszonych Grzybów Shiitake House of Asia (wcześniej namoczonych)
- Kilka kropel Oleju sezamowego House of Asia
- 675 g pokrojonego na kawałki kurczaka (podudzia lub skrzydełka)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kurczaka zamarynuj w cukrze, sosie sojowym, sosie ostrygowym i mące kukurydzianej przez 15 minut. Odciśnij grzyby z nadmiaru wody, wyrzuć twarde łodygi i cienko poszatkuj. Ułóż kawałki kurczaka na talerzu, na wierzchu umieść grzyby i pastę z imbiru. Przypraw solą, pieprzem i olejem sezamowym. Wstaw talerz do rozgrzanego steamera i gotuj na dużym ogniu przez 20 minut. Podawaj na gorąco.