Zostaw komentarz
Składniki:
- 100g Panierki panko House of Asia
- 1 łyżka Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 540 g Kwiatu bananowca Quality Food pokrojonego w cienkie paski
- ½ główki małej białej kapusty pokrojonej w cienkie paski
- 4 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sos:
- 1 arkusz Liści Nori House of Asia pocięty w długie paski
- 1 łyżka Sezamu Białego House of Asia
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
Kwiat bananowca i przełóż go na sito. Wypłucz go dobrze pod bieżącą zimną wodą. Następnie dokładnie odsącz i pokrój. Jajka wbij do miski i ubij na jednolitą masę. Dopraw solą i sosem sojowym. Kapustę pokrój, przełóż do dużej miski. Wymieszaj z kwiatem bananowca i panko. Rozgrzej patelnię i za pomocą łyżki uformuj duże placki (o średnicy około 15 cm). Smaż na średnim ogniu z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Podawaj z dodatkiem majonezu, sezamem, nori. Całość posyp szczypiorkiem.