Fajne zestawienie smaków- słodkie ciasto i kwaśne czerwone porzeczki. Coś dla tych, którzy nie lubią zbyt długo siedzieć w kuchni...
Składniki:
- 1,5 szkl. mąki
- 0,75 szkl. cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 0,5 szkl. oleju
- 0,5 szkl. jogurtu naturalnego
- 0,5 szkl. mleka
- 1 szkl. porzeczek
Wymieszać ze sobą składniki suche, osobno składniki mokre. Delikatnie połączyć ze sobą, dodać porzeczki i wylać do natłuszczonych foremek do muffinek (2/3 wysokości). Piec ok. 20 minut w temp. 200oC. Posypać cukrem i zajadać ze smakiem:)
Smacznego!