Zostaw komentarz
Ciasto proste i szybkie do przygotowania.
Składniki:
- 250g masła (zamiast może być Delma z masłem)
- 200g cukru
- 200g mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżki mleka
Masa:
- 500ml mleka
- 6 łyżek kaszy manny (jeśli nie mamy można dać budyń waniliowy albo śmietankowy)
- 200g masła (zamiast może być Delma z masłem)
- 200g cukru
- 200g wiórek kokosowych
Polewa:
- 200g gorzkiej czekolady
- 100ml śmietany 30%
Sposób przygotowania:
Miękkie masło zmiksować z cukrem, dodawać po jednym jajku ciągle miksując. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto wyłożyć na wysmarowaną margaryną i posypaną mąką blachę o wymiarach 30x40 cm.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Mleko zagotować , dodać kaszę mannę ( lub budyń) i masło. Dokładnie wymieszać. Dodać cukier i wiórki kokosowe. Gorącą masę wylać na zimne ciasto.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem ze śmietaną i wylać na masę wiórkową.
Smacznego!