Nareszcie moja maszynka do ciastek doczekała się swojego debiutu. Okazało się, że zrobienie ciastek jest bardzo proste i bardzo tanie. Z poniższego przepisu wychodzi ok. 100 ciastek. Ilość zależy od rodzaju końcówki jakiej użyjemy.
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- ¾ szkl. cukru pudru
- 250 g masła
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 3 łyżki oleju
Na stolnicę wysypujemy mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. Siekamy masło z proszkami. Dodajemy żółtka, cukier waniliowy, olej i zarabiamy ciasto. Ciasto powinno być elastyczne. Schładzamy przez pół godziny.
Przekładamy do maszynki i wyciskamy ciastka.
Pieczemy w 180 st. C do momentu zrumienienia.
Ciasteczka można posypać cukrem pudrem, polać czekoladą albo udekorować według własnych upodobań.
Smacznego!