Klasyczna sałatka z gotowanych warzyw, która świetnie sprawdza się w czasie różnych uroczystości a także jako dodatek do śniadania czy kolacji.
Składniki:
- ziemniaki
- marchewka
- jajka
- kwaśne jabłka
- ogórki kiszone
- pietruszka
- seler
- jeśli ktoś lubi warto dodać groszek konserwowy
- majonez
Wykonanie:
Gotujemy warzywa w łupinach. Jak będą miękkie (ale nie rozgotowane) wylewamy wodę i przelewamy zimną.
Obieramy ze skórek i kroimy w drobną kostkę. Tak samo postępujemy z jajkami, jabłkami i ogórkami. Jeśli chcemy sałatkę o łagodniejszym smaku dodajemy mniej ogórków.
Wszystkie składniki mieszamy z majonezem. Majonezu powinno być tyle, żeby składniki można było bez problemu wymieszać a kosteczki warzyw pokryte były majonezem. Polecam tutaj majonez Kielecki ponieważ jest dobrze doprawiony i nie potrzebujemy dodawać soli ani pieprzu.
Smacznego!