Zostaw komentarz
Pasta rybna to świetny pomysł, żeby urozmaicić nasze posiłki zastępując wędliny czy sery takim smacznym smarowidłem. Wariacji na temat pasty rybnej jest wiele, ale moja z ogórkami kiszonymi i jajkami zyskała zwolenników w mojej rodzinie. Najlepiej smakuje ze świeżym chlebem posmarowanym prawdziwym masłem, albo w wersji koktajlowej na krakersach.
Składniki:
- 1 wędzona makrela
- 2 średnie ogórki kiszone
- 2 jajka na twardo
- 2 łyżki majonezu
- szczypiorek
- pieprz
Dokładnie oddzielamy rybę od ości, ogórki ścieramy na grubej tarce, jajka kroimy w drobną kostkę, szczypiorek drobno siekamy, dodajemy majonez i mieszamy. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Smacznego!