Zostaw komentarz
To świetny dodatek do obiadu albo po prostu coś smacznego na deser.
Składniki:
- 2 kg twardych gruszek
Zalewa:
- 1 litr wody
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek octu
- 6 goździków
Gruszki umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne. Pokroić na połówki lub jeśli gruszki są duże na ćwiartki. Ciasno ułożyć w słoikach.
Zalewę zagotować, gorącą zalać gruszki, zakręcić słoiki. Pasteryzować 10-15 minut od momentu zagotowania wody.
Smacznego!