Zostaw komentarz
Pyszne słodkie ciasto łączące ze sobą orzechy oblane miodem i masę budyniową. Kto z nas nie lubi takiego miksu?
Składniki na ciasto:
- 300 g mąki
- 100 g cukru
- 2 łyżki miodu
- 1 jajko
- 150 g margaryny
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Masa orzechowa:
- 300 g orzechów włoskich
- 100 g cukru
- 125 g margaryny
- 4 łyżki miodu
Masa budyniowa:
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
- 0,5 l mleka
- 125 margaryny
- Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części.
- Jedną pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 15 minut. Foremka- 25x30
- Cukier, miód i margarynę wkładamy do garnka o grubym dnie. Rozpuszczamy, dodajemy orzechy i gotujemy 5 minut uważając żeby masa orzechowa nie przypaliła się.
- Drugie ciasto wykładamy na blachę i wylewamy na nie masę orzechową. Pieczemy ok.15 minut. Wyjmujemy z blaszki jak wystygnie.
- 400 ml mleka zagotowujemy w garnku. W pozostałym mleku rozrabiamy budyń, mąki, cukier waniliowy i biały. Wlewamy do gotującego się mleka.
- Do ciepłego budyniu dodajemy margarynę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
- Na wystudzone placki przekładamy masę budyniową. Wkładamy do lodówki na kilka godzin żeby masa budyniowa ścięła się.
Smacznego!